Gezonde chocolade, wat is het eigenlijk?

Dat chocolade over het algemeen niet ‘gezond’ is klopt ergens ook wel. Echter is gezond niet zo zwart-wit. Dat iets het label gezond niet krijgt, betekent ook weer niet dat het ongezond is. Zo kunnen we het met elkaar eens zijn dat té veel chocolade niet goed voor u is, maar zo nu en dan een beetje kan niet zo snel kwaad, wanneer u geen allergieën heeft natuurlijk.

Wat zit er in gezonde chocolade?

Gezonde chocolade is dus geen fabel. En dat is chocolade met een hoge hoeveelheid antioxidanten. Antioxidanten is een collectief voor de vitaminen als C en E. Deze antioxidanten heten flavonoïden. Normaal gesproken zit deze stof in fruit en in groente. Groente en fruit krijgen hun specifieke kleur dánkzij de flavonoïden. Het bestanddeel flavonoïden kan ook weer opgedeeld worden in verschillende stoffen.

·       Flavonolen;

·       Catechines;

·       Flavonen;

·       Flavononen;

·       Anthocyanen;

·       Isoflavonen.

Ondanks dat flavonoïden op zichzelf geen essentiële voedingstoffen zijn hebben ze dus wel een positief effect op de gezondheid. Let ook hierbij op: té veel is niet goed voor de gezondheid. Overschrijd dus nooit de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Acticoa chocolade

In welke soort chocolade zitten deze antioxidanten dan? De flavonoïden zijn te vinden in een soort chocolade genaamd Acticoa chocolade. Lees hier meer over Acticoa chocolade.

Niet alleen in de net benoemde chocolade zijn antioxidanten te vinden. Het is namelijk zo dat des te puurder de chocolade is, des te meer flavonoïden erin voorkomen. Wilt u alleen nog maar ‘gezonde’ chocolade eten? Haal dan voortaan een zo puur mogelijke chocolade. Of haal onze gezonde Acticoa parels.

Meer feiten over gezonde chocolade

·       Dat pure chocolade flavonoïden bevat betekent niet dat het minder calorieën bevat. Melkchocolade en pure chocolade hebben bijna hetzelfde percentage aan calorieën.

·       Wanneer chocolade een hoog percentage cacao heeft, zoals gezonde chocolade, hoeft het helemaal niet te betekenen dat de chocolade bitter is.

·       U kunt uw gezonde chocolade het best bewaren op een droge, koele plek.

Gezonde chocolade van Logochoc

De Acticoa chocolade die wij aanbieden komt dezelfde week nog uit België gereden. Op deze manier weet u zeker dat onze chocolade vers is en van hoogwaardige kwaliteit. Heeft u vragen over gezonde chocolade of over een van onze producten? Neem dan vooral contact met ons op via de telefoon of via mail.